17 октября в школе прошло очередное занятие в рамках курса внеурочной деятельности «Россия — мои горизонты».
Тема занятия была познавательной: «Россия аграрная: пищевая промышленность и общественное питание». Пищепром обеспечивает нас самым необходимым для жизни — вкусной и полезной пищей. Ребята увидели, как можно реализовать себя в сфере пищевой промышленности и общественного питания, познакомились с некоторыми актуальными профессиями и вариантами получения образования. Узнали, какие перспективы и возможности таит в себе пищевая сфера: от разработки новых продуктов питания до кулинарных технологий будущего.
На занятии ребята сыграли в игру «Шеф-повар», в ходе которой они узнали о специфике работы повара и пекаря- кондитера, а также открыли для себя новые блюда.
Кроме того, для учащихся 7а и 7б классов был организован невероятный мастер-класс по карвингу студентами Кинешемского колледжа индустрии питания и торговли под руководством преподавателя Минаевой Л.В. Семиклассники с восторгом наблюдали за процессом создания настоящих шедевров из фруктов и овощей, открывая для себя удивительный мир гастрономического искусства. Ребятам представилась уникальная возможность попробовать свои силы, вооружившись резцами и воображением.
Может быть, в будущем именно они захотят кормить и радовать людей или создадут технологии, которые продвинут эту сферу вперёд! У учащихся впереди новые занятия, на которых они ознакомятся с новыми специальностями и направлениями. Надеемся, что полученные знания помогут им определиться с будущей профессией.
Фотографии
